油煙凈化|凈覽暖通油煙凈化工程|上海食堂油煙凈化系統(tǒng)：

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近年來(lái)，以2種或2種以上的凈化方法于一體的復(fù)合式油煙凈化技術(shù)發(fā)展較快，油煙凈化，這類凈化裝置在應(yīng)用中取得了較好的油煙凈化效果。本次試驗(yàn)研制了以濕法和離心分離法相結(jié)合的新型油煙凈化裝置。2凈化原理[2]在試驗(yàn)中應(yīng)用的凈化基本原理有離心分離原理、流體碰撞慣性捕集原理、液體洗滌原理等。2.1離心分離原理離心分離原理是利用微粒在圓周運(yùn)動(dòng)中受到離心力作用使之分離出來(lái)，離心力是指在一定角度、速度下作圓周運(yùn)動(dòng)的任何物體都受到的一個(gè)向外的力。球形顆粒的離心沉降速度可以從微粒所受到的離心力與旋轉(zhuǎn)氣流對(duì)微粒產(chǎn)生的阻力相互平衡的關(guān)系求得。

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我國(guó)大多數(shù)家庭沿用傳統(tǒng)的中式烹調(diào)習(xí)慣，廚房對(duì)家居環(huán)境和大氣環(huán)境的污染問題日漸嚴(yán)重。廚房污染主要是空氣污染，引起廚房?jī)?nèi)空氣污染的因素是多方面的，與能源結(jié)構(gòu)，所用的食用油種類，烹飪方法，食物種類等均有關(guān)系。一般廚房中常見的污染物有苯并芘，一氧化碳，可吸入顆粒物，氮氧化物等，它們?cè)趶N房通風(fēng)不良或不通風(fēng)，特別是在冬季門窗緊閉時(shí)會(huì)向室內(nèi)擴(kuò)散，造成室內(nèi)污染。

目前一般性規(guī)范應(yīng)用文件有：

環(huán)境保護(hù)有關(guān)法律法規(guī)

大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1996)

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18493—2001)

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095一1996)

固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法(GB/T16157-1996)

惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB14554-1993)

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田先生家住明珠城北區(qū)18號(hào)樓。2011年田先生裝修好房子搬了進(jìn)去。住著新房按理說(shuō)是一件高興的事，可搬入新房沒多長(zhǎng)時(shí)間，他就高興不起來(lái)了。因?yàn)樘锵壬腋浇_了多家飯店，每天一到飯點(diǎn)兒，油煙味、油煙凈化器的噪音都讓他無(wú)法忍受。

“我家在18號(hào)樓東側(cè)的單元，緊挨著這座樓東側(cè)有一座兩層的商用樓，現(xiàn)在開了多家飯店。有的飯店直接從后窗排油煙，后窗正對(duì)我們的單元門。讓我受不了的還是飯店安裝的油煙凈化器。我們家住五樓，距離這個(gè)機(jī)器也就是十幾米的距離。只要這個(gè)機(jī)器一開，轟鳴聲就讓人沒法忍受。每天直到晚上9點(diǎn)多才能安靜下來(lái)?！碧锵壬f(shuō)。

就因?yàn)橛蜔?、噪音擾民，田先生向有關(guān)部門投訴過多次。后來(lái)油煙排放得到了治理，可噪音治理不了了之。終，田先生忍無(wú)可忍，于2015年買了新房，搬離了這里。

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